
★ 4.6
3 étoiles
AM par Alexandre Mazzia
Cuisine créative · €€€€
3 étoiles Mazzia — créativité, vinaigres maison et assiettes saisissantes.

Bistronomie iodée — rue Grignan
Au-dessus du Vieux-Port, Samy Leroy et Ohannes Kachichian proposent une cuisine inspirée par la pêche locale : ceviche de sériole, maigre sauce carotte-orange-gingembre. Décor lumineux, desserts minute (baba au rhum, profiteroles fumées).


Cuisine créative · €€€€
3 étoiles Mazzia — créativité, vinaigres maison et assiettes saisissantes.

Cuisine moderne méditerranéenne · €€€€
Étoilé Vieux-Port — Turac, bouillabaisse revisitée et vue Bonne Mère.

Cuisine moderne de saison · €€€
Table courue Canebière — bistronomie saisonnière et terrasse Saint-Louis.