
★ 4.6
1 étoile
Une Table, au Sud
Cuisine moderne méditerranéenne · €€€€
Étoilé Vieux-Port — Turac, bouillabaisse revisitée et vue Bonne Mère.

3 étoiles — cuisine créative près du Vélodrome
Table trois étoiles près du Vélodrome : Alexandre Mazzia porte la petite portion au rang d'art, entre épices, torréfié, fumé et souvenirs congo-kais. Plus de 400 vinaigres maison, ~40 assiettes millimétrées — un rythme effréné au passe-plat.


Cuisine moderne méditerranéenne · €€€€
Étoilé Vieux-Port — Turac, bouillabaisse revisitée et vue Bonne Mère.

Cuisine moderne de saison · €€€
Table courue Canebière — bistronomie saisonnière et terrasse Saint-Louis.

Poissons & fruits de mer · €€€
Corniche 1855 — vue baie, poissons sauvages et bouillabaisse terrasse.